Ne laissez pas vos planches nues cet hiver : phacélie, vesce, seigle ou moutarde semés entre août et octobre protègent le sol, piègent l’azote et préparent le printemps. Choix, semis et destruction du couvert, mode d’emploi.
D’octobre à décembre, c’est la saison de l’ail, des oignons et des échalotes : quelques règles simples (bulbes sains, sol drainé, paillage) pour des récoltes précoces et généreuses l’été prochain.
Une haie qui abrite oiseaux et auxiliaires, coupe le vent, fait de l’ombre au potager l’été et structure le jardin toute l’année : le projet […]
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